Bussy-Saint-Georges, Seine-et-Marne

La carte des pizzas

100 pizzas par jour, pas une de plus. Choisissez vos pizzas, réservez votre heure de retrait et réglez en ligne : aucun encaissement sur place, on vous tend la boîte.

Les classiques se réservent à l’unité. Les créations, la gamme halal et les douceurs sont sur commande, soumises à conditions : pour un évènement spécial, à partir de 20 pizzas.

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Prochaine date

samedi 19 septembre

Marché de Bussy-Saint-Georges, de 9 h à 13 h

100 pizzas restantessur 100

Les classiques

La carte de la maison, à réserver à l’unité.

Margherita

Base sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive, origan

11 €

Montagnarde

Base crème fraîche, mozzarella, jambon persillé, raclette, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, champignons de Paris poêlés, origan

17 €

Forestière

Base crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris poêlés, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, basilic, origan

16 €

Végétarienne

Base sauce tomate, mozzarella, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, champignons de Paris poêlés, roquette, basilic, origan

16 €

Chèvre-Miel

Base crème fraîche, mozzarella, chèvre-bûche, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, miel, origan

17 €

Reine

Base sauce tomate, mozzarella, jambon persillé, champignons de Paris poêlés, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, origan

16 €

Chèvre du Soleil

Base sauce tomate, mozzarella, chèvre-bûche, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, basilic, origan

17 €

4 Fromages

Base crème fraîche, mozzarella, raclette, chèvre-bûche, gorgonzola, origan

17 €

Les créations

Sur commande, pour un évènement, à partir de 20 pizzas.

Sur commande

Les créations ne se vendent pas à l’unité : elles se préparent pour une occasion (un évènement, une fête, un séminaire), à partir de 20 pizzas.

Sur commande, 20 pizzas minimumOrganiser un évènement

Burrata

Base sauce tomate, mozzarella, tomates cerises rôties, burrata entière posée à la sortie du four, pesto de basilic, huile d’olive

18 €

Truffée

Base crème fraîche à la truffe, mozzarella, champignons de Paris poêlés, copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive à la truffe

19 €

Carbonara

Base crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée, jaune d’œuf, parmesan, poivre noir

16 €

Tartiflette

Base crème fraîche, mozzarella, pommes de terre fondantes, lardons fumés, reblochon, oignons caramélisés à la sauce soja sucrée

17 €

Parma

Base sauce tomate, mozzarella, jambon cru affiné posé à la sortie du four, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, huile d’olive

18 €

Diavola

Base sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons grillés, oignons rouges, piment d’Espelette, origan

16 €

Mortadelle Pistache

Base crème fraîche, mozzarella, mortadelle, burrata, pesto de pistache, pistaches concassées

19 €

Saumon Aneth

Base crème fraîche citronnée, mozzarella, saumon fumé posé à la sortie du four, oignons rouges, câpres, aneth

18 €

Océane

Base sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, olives noires, câpres, origan

15 €

Napolitaine

Base sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires, origan

14 €

Verde

Base pesto de basilic, mozzarella, courgettes grillées, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette, pignons de pin

16 €

Méditerranéenne

Base sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes, feta, olives kalamata, origan

16 €

Figue Chèvre

Base crème fraîche, mozzarella, chèvre-bûche, figues, cerneaux de noix, miel, roquette

18 €

Poire Gorgonzola

Base crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, poire rôtie, cerneaux de noix, miel

17 €

Florentine

Base crème fraîche, mozzarella, épinards frais, ricotta, ail confit, parmesan, œuf coulant

15 €

Halal

Préparées à part, sur commande, à partir de 20 pizzas.

Un four réservé au halal

Pour respecter les règles du halal, nos pizzas halal ne sont jamais préparées avec des pizzas non halal : elles sont préparées à part, cuites dans un four qui leur est réservé et emballées séparément.

Nos viandes et notre charcuterie halal sont achetées directement auprès de boucheries halal.

Base sauce tomate, mozzarella, poulet halal, merguez halal, bœuf haché halal, poivrons, oignons rouges, origan

19 €

Les douceurs

Deux pizzas sucrées, sur commande, à partir de 20 pizzas.

Sur commande

Les douceurs se préparent sur commande, pour un évènement, à partir de 20 pizzas.

Sur commande, 20 pizzas minimumOrganiser un évènement

Choco Noisette

Pâte à tartiner chocolat et noisette, banane, noisettes torréfiées, sucre glace

10 €

Pomme Cannelle

Crème vanillée, pommes caramélisées au beurre salé, cannelle, crumble

10 €

Les légumes sont caramélisés à la sauce soja sucrée. Pâte, sauces et garnitures préparées par nos soins. Allergènes précisés sur chaque fiche. Au-delà de 15 pizzas, et pour les pizzas sur commande (20 au minimum), passez par la page Entreprise / évènement.